沙棘我国胡颓子科沙棘属植物资源丰富，素有“沙棘王国”之称。其中中国沙棘为沙棘属灌木或小乔木，又名醋柳，是喜阳树木，广布于我国北方大部分地区，对贫瘠的山地丘陵有较强的适应性，易于在森林不易延展到的阳坡形成优势植被，对改善荒山荒坡的生态环境、防风固沙、防治水土流失有重要意义。
沙棘
中国沙棘除了可以起到防风固沙的作用外，它的营养价值也相当高，青嫩时，叶含维生素C 127mg／100g、维生素E 7.9mg／100g，为山羊、绵羊采食的饲草，由于沙棘叶营养丰富，再生能力强，故有“铁杆牧草"之称。
沙棘
中国沙棘在4-5月开花，9月浆果成熟，浆果肉质多汁，呈鲜亮的橘红色或橘黄色，成簇成簇地着生在枝条上，易于被鸟类发现和吸引鸟类前来取食。果实被鸟类取食后种子可以被传播到多样化的生境中，提高种子发芽、出苗的机会。可见植物在提供果肉的同时得到了种子的传播，而鸟类在传播种子的同时也获得果肉作为报酬，二者之间形成了良好的互利共生关系。
沙棘
基本信息
基本信息
形态特征落叶灌木或乔木，高l-5米，高山沟谷可达18米，棘刺较多，粗壮，顶生或侧生；嫩枝褐绿色，密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛，老枝灰黑色，粗糙；芽大，金黄色或锈色。
沙棘
单叶通常近对生，与枝条着生相似，纸质，狭披针形或矩圆状披针形，两端钝形或基部近圆形，基部最宽，上面绿色，初被白色盾形毛或星状柔毛，下面银白色或淡白色，被鳞片，无星状毛；叶柄极短。
沙棘果
果实圆球形，直径4-6毫米，橙黄色或桔红色；果梗长1-2.5毫米；种子小，阔椭圆形至卵形，有时稍扁，黑色或紫黑色，具光泽。花期4-5月，果期9-10月。
沙棘花
沙棘花
沙棘果
国内分布产河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、四川西部。
沙棘
应用价值青嫩时，叶含维生素C 127mg／100g，维生素E 7.9mg／100g。羊喜食其枝叶；果熟后，羊、马、鹿均喜食其果实。可以用来酿造沙棘酒、沙棘饮品，可以用作盆景材料。
沙棘盆景
沙棘盆景制作要素
沙棘盆景
老桩沙棘+透气性好的和样式别致的盆钵+弱酸性腐殖质丰富的土壤+喷水壶+枝剪刀
沙棘盆景
审美情趣
沙棘盆景，可观花赏果鉴枝，可食用。
