视频加载中...
扬子晚报网9月7日讯（通讯员 刘明 记者 陈咏）7日，扬州闹市区大学北路，扬州市蜀冈-瘦西湖风景名胜区与陕西榆林市负责人，为“陕北横山名特优农产品扬州体验店”揭牌。从此，陕北横山的农副产品有了直接面向扬州市民的窗口，它们将更加便捷地走进扬州人的餐桌。记者了解到，这是扬州市蜀冈-瘦西湖风景名胜区结对帮扶陕北榆林市横山区的特色举措。
扬州市民踊跃购物排队付款
横山地处毛乌素沙漠与黄土高原过渡地带，有驰名全国的农副产品，黄灿灿的小米、翡翠般的绿豆、香甜可口的苹果、鼎鼎大名的横山羊肉等农副产品，承载着当地人脱贫致富奔小康的梦想。如何让横山优质农产品走出陕北高原，进入市场更广阔的江苏、华东乃至全国？扬州蜀冈-瘦西湖风景名胜区结对帮扶横山区以来，景区驻横山联络组经过充分调查研究，决定采用政府引导、市场主导的方式寻找合适的合作者，开了这家体验店。
现熬小米粥给顾客品尝
走进“陕北横山名特优农副产品扬州体验店”，记者注意到，来自横山以及扬州结对帮扶的新疆新原等地优质农副产品已经上架，吸引了众多市民现场采购，大家对千里之外的优质农副产品赞不绝口。据了解，当日揭牌的体验店和之前建成的一千平方米的物流仓库，以及成熟的经营网络、营销渠道一起，成为横山农副产品面向华东的前沿阵地。同时，景区驻横山联络组还组织横山相关人员进行电商培训，让人在横山、货发华东的梦想成为现实，也将助力横山农副产品走向全中国、卖出好价格。
横山优质农产品
景区驻横山联络组负责人介绍，扬州市民在家门口买到优质产品，购物的同时还为欠发达地区早日脱贫致富出了一份力，很有意义。为突破农产品销售瓶颈，走出消费扶贫的新模式，除在扬州开设体验店，还充分发挥扬州世界美食之都的品牌优势，以淮扬菜的手法加工制作横山特色农产品，研发出了手剥蟹粉虾仁炒大明绿豆粉皮、横山羊肉酿鮰鱼肚配蒲包饭、天目湖蕈油响水豆腐狮子头等美味佳肴，这些菜品出现在了西安游园京梦店，还将出现在扬州扬城一味旗下的各餐饮公司。
结对帮扶助力脱贫
校对 徐珩
来源：扬子扬眼
